르빵 X 제뉴인그립

■ 르빵을 한 문장으로 표현한다면?

"혁신. 항상 새롭고 언제나 변화하는 브랜드로 다가가겠습니다."

저는 사람들에게 '르빵'하면 '혁신'이라는 단어가 떠오르는 브랜드이길 바랍니다.

르빵의 제품만이 아니라, 르빵 매장의 디자인을 보면서 "와"가 아닌, "우앗!!"처럼 '멋지다~'가 아니라, '놀랍다!'가 되었으면 합니다.

■ 셰프님이 생각하는 르빵만의 장점

르빵을 시작한지 15년이 되었고, 여러 가지 경험하면서 르빵만의 경영법과 제품의 노하우가 쌓이게 되었습니다.

그리고 그것을 바탕으로 브랜드 통합이라는 르빵의 방향성을 찾게 되었습니다.

브랜드 통합은 10년 전부터 준비해왔고 현재 진행 중이며,

직영 매장과 아카데미, HACCP시설, 발효연구소, R&D 센터, 종합물류센터가 하나로 움직이면서 시너지를 극대화할 예정입니다.

앞으로 르빵은 기초 제품 개발부터 유통과 교육까지 모든 것을 아우르는 브랜드가 될 것입니다.

최근 너무나 많은 브랜드가 나왔다 사라지는 것을 보면서 이런 방향으로 나아가야 한다고 더 많이 느끼고 있습니다.

그래서 지금도 그렇고 앞으로도 르빵에 오시는 고객님들과 직원들은

베이커리 제품 뿐만 아니라 연구, 교육 등 많은 것을 한 곳에서 경험할 수 있다는 것이 저희의 장점입니다.

■ 르빵을 찾으시는 고객에게 하고 싶은 말

오랫동안 르빵을 믿고 찾아주신 고객분들께 진심으로 감사드립니다.

한 번은 웃음을, 한 번은 실망하게 하기도 했던 15년이었습니다.

그래도 잊지 않고 르빵을 찾아주셔서 더욱 힘을 내어 가장 맛있는 빵과 케이크, 음식으로 보답하겠습니다.

■ 제뉴인그립을 신는 이유

예전부터 제뉴인그립을 신고 있었고 중간에 다른 브랜드로 신고 있다가 최근에 다시 제뉴인그립을 신게 되었습니다.

구관이 명관이라는 말대로, "내가 왜 제뉴인그립을 잊고 있었지?" 했습니다.

역시나 제뉴인그립을 신으니 몸이 먼저 알아챕니다.

더 다양해진 종류와 재질에서 많은 관심을 두고 있으며, 저희 직원들과 함께 이용하고 싶습니다.