옥동식 X 제뉴인그립
■ 옥동식을 한 문장으로 표현한다면?
옥동식은 한 가지 음식을 파는 집이라는 뜻의 상호입니다.
또한 함께 식사하는 집이라는 의미로 바 테이블로만 서비스를 하며 지위 고하를 막론하고 같은 위치에서 같은 밥상에서 식사하는 매장입니다.
■ 옥동식만의 베스트 메뉴
돼지곰탕
■ 옥동식을 통해 전달하고 싶은 메시지
현대인들의 입맛은 지나친 자극에 길들여져서 식재료의 순수한 맛을 잊어버린지 오래입니다.
돼지곰탕은 고기와 채소, 소금만으로 맛을 낸 음식입니다.
재료 본연의 맛을 느끼고 맛에 대한 감각이 다시 살아나길 희망합니다.
■ 옥동식을 찾는 고객들에게 하고 싶은 말
식사를 하면서 다른 이들과 대화하며 즐거운 시간을 보내는 것이 중요하지만, 오롯이 식사에 집중하여 맛을 느껴보는 것도 중요하다고 생각합니다.
음식을 음미하고 순수한 맛을 느껴보시길 바랍니다.
■ 제뉴인그립을 신는 이유
신발은 발이 편한 게 중요합니다.
역시 장시간 신고 활동했을 때 발이 편한 신발이 최고인데, 제뉴인그립의 조리화가 그런 신발입니다.
조리화의 특성상 통풍을 기대하기는 어렵지만 오래 신어도 뽀송한 느낌이 드는 게 무슨 이유인지는 모르겠습니다.
미끄럼방지의 기능성도 완벽한 것 같습니다.